Feedback

X
Fleischatlas - Daten und Fakten über Tiere als Nahrungsmittel

Fleischatlas - Daten und Fakten über Tiere als Nahrungsmittel

0 Ungluers have Faved this Work
Unser Essen hat eine politische und ethische Dimension und stellt immer wieder aufs Neue Fragen an unsere Verantwortung. Nachdem der Fleischatlas 2013 gezeigt hat, welche Auswirkungen Europas Fleischkonsum auf die Schwellen- und Entwicklungsländer und auf das Klima hat, bringt der Fleischatlas 2014 Licht ins Dunkel des „Big Business“ Fleisch – von Europa, über die USA bis hin zu den aufstrebenden Volkswirtschaften China und Indien.

Wie viele Tiere werden in Deutschland und der Welt jährlich geschlachtet? Wer profitiert vom billigen Fleisch? Welche Hormone landen ungewollt auf unserem Teller, und wie viele Pestizide werden eingesetzt?

Der Fleischatlas 2014 serviert in zwanzig kurzen Essays neue Themen rund um den Fleischkonsum und zeigt, dass jenseits der großindustriellen Produktion von Fleisch Alternativen möglich sind.

In English, Français und česky .

Rights Information

Are you the author or publisher of this work? If so, you can claim it as yours by registering as an Unglue.it rights holder.

Downloads

This work has been downloaded 836 times via unglue.it ebook links.
  1. 274 - mobi (CC BY-SA) at Internet Archive.
  2. 327 - epub (CC BY-SA) at Internet Archive.
  3. 235 - pdf (CC BY-SA) at Internet Archive.

Keywords

  • Environmental policy
  • Nonfiction
  • Nutrition policy

Links

web: http://www.boell.de/de/fleischatlas

Editions

edition cover

Share

Copy/paste this into your site: