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Transformations agricoles et agroalimentaires
Gilles Allaire and Benoit Daviron
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Le manioc, entre culture alimentaire et filière agro-industrielle
Nadine Zakhia-Rozis et al.
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Innovation et développement dans les systèmes agricoles et alimentaires
Jean-Marc Touzard et al.
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Comportement, conduite et bien-être animal
Xavier Manteca I Vilanova and Anthony J. Smith
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